北京桑拿洗浴经营管理网经过研究认为，质量策划是实施质量管理的基础，它为质量管理的开展建立了框架，提供了方向。

    浴场质量初评

    质量初评是对日常经营中质量状况的全面总结。其目的是使浴场各级别的管理人员对组织的质量现状有一个清晰的认识和准确的定位。另一方面，它也提供了质量改进的依据，找出了浴场运行过程中的薄弱环节。


    质量初评可以采用自我评价、部门检查和宾客评价三种方式结合。自我评价是浴场各部门对自身业务运作的质量评价，包括员工对自身的服务工作的自主检查和部门内管理者对部下的工作检查。部门检查是浴场专门的职能部门（质检/质管部）对各部门活动的专项抽检或巡检。宾客评价可以采用调查表、询问、座谈会、回访等方式进行。需要强调的是：洗浴管理者应充分重视“宾客评价”，因为他们拥有最终判断权。

    将这三种评价结果作为质量初评的输入信息，经过分析和汇总后，以质量初评报告的形式作为输出结果。北京桑拿洗浴经营管理网需要特别指出的是：质量初评报告不仅应该反映各部门最终对宾客服务的质量，同时也要评价部门间或工作流程中每道工序间的协调情况，因为质量管理是一种过程管理（详见下文），上一道工序转移至下一道工序的半成品的质量，也是管理的对象。浴场产品是多个部门提供服务的总和，所以各职能部门的接口是评价的重点。


    设置专职质量管理部门

    或许在实行明确的质量管理以前，浴场已经有种种类型的质管部门。无论何种形式，质量管理部门必须有几个基本保证。首先，质管部门必须是一级部门，能与其他职能部门平起平坐，有利于工作开展。并且，它由总经理直接领导，增加其的权威性，体现管理层对浴场质量的重视。将质管部门以二级部门的形式，挂在总经办或人力资源部下，都是不可取的。其次，北京桑拿洗浴经营管理网认为，质管部门应体现“横向联络、垂直指挥”的原则。它的工作直接对总经理负责，接受其指挥和领导。同时，质管部门与其他职能部门建立完善的协调反馈机制。非常重要的一点是：质管部门不要直接纠正质检时发现的员工错误，纠正错误是职能部门管理者的任务。质管部门的代劳只能是同样的错误一再发生。它所做的应该是，将情况告知该部门管理者，引起管理者重视，并帮助部门分析原因，杜绝该类影响质量的事件出现。


    制定质量方针

    质量方针是浴场为满足宾客需要，保证质量而正式发布的总的质量宗旨和方向。并由此制定更为详尽的质量管理方案。考虑浴场质量方针时，应注意：


    ——定位准确，让人可信；
    ——突出自身的特点和优势；
    ——满足宾客的需要和期望；
    ——产品质量和质量管理的承诺。

    浴场质量方针应简单、明确和易于理解，但要避免建立一个不与本浴场的具体情况相结合的口号式方针。浴场还应采用培训、会议和告示宣传等各种形式使全体员工，包括新员工理解质量方针。


                  　　●一流服务、赢得顾客信赖。
                        ——以优质高效、细致入微、个性化的服务，满足内外顾客的需求。
                        ——以质量为保证，视顾客信赖为财富，不断提升XX的品牌优势。
                  　　● 给宾客家的感受。
                  　　● 提供星级服务；客人满意、员工满意；科学管理、锐意进取。

    制定质量目标

    浴场目标管理是由组织提出一定时期的总目标，然后由组织内各部门和员工根据总目标确定各自的分目标，并在获得适当资源配置和授权的前提下积极主动为各自的分目标而奋斗，从而使组织的总目标得以实现的一种管理模式。北京桑拿洗浴经营管理网认为，浴场目标管理模式的实施可分为四个阶段：首先是确定总体目标，再是目标分解，然后是实施，最后是检查和反馈。


    浴场目标管理模式的优点非常显著：首先，它使浴场组织的运作有了明确的方向，使每个人都明确了努力的目标；其次，它结合了人性管理的思想，促使权力下放，强调员工自我控制，可以充分激发员工的积极性；再次，它为业绩的检查反馈和效果评价提供了更为客观的基础。 凡是工作状况和成果直接地、严重地影响着组织的生存和繁荣发展的部门，目标管理都是必需的。


    将浴场目标管理模式运用到质量管理中，即制定浴场总的质量目标、部门分解为分目标、实施和验证这一过程，是行之有效的。北京桑拿洗浴经营管理网认为，质量目标是“有关质量所追求或旨在达到的实物”。它通常基于质量方针，是评价质量管理有效性的指标。总的质量目标为全体员工指明了方向，但是它与各部门、各岗位的具体工作无直接的联系，不能使浴场的质量目标适当地转化为各岗位的行动。因此，各职能部门要对浴场总目标分解至部门，构成一个目标系统。部门目标既是浴场总目标的展开，又是总目标的支持。通过实现部门目标来确保企业的质量目标。


    在确定质量目标时，应考虑：
    ——宾客对浴场产品当前和未来的需求；
    ——各部门实现目标的能力；
    ——质量初评的结果；
    ——宾客的满意程度；
    ——水平对比，竞争对手的分析，改进的机会。

    浴场质量目标应该是可以测量的。评价质量目标是否实现，需要利用测量和数据分析的结果，需要指标统计系统的支持，确定质量目标的测度方式是一个比较复杂的过程。例如，很多北京浴场都把宾客满意率作为质量目标，但具体的衡量方式却不尽如人意。北京桑拿洗浴经营管理网认为，原因是：浴场与宾客的信息交流途径相当多，如宾客意见表、客人投诉记录、询问、座谈会、电话拜访、上门拜访等。且不同的部门有不同的沟通方式。这就造成了计算“宾客满意率”需要多个样本的选择，又因每种样本的重要程度和数量不一样，就需要确定不同的权数。所以，每个浴场应根据不同特点，灵活的确定其质量目标和测度方式。